食物是生活必需,能补维生素保健康。但有些食物却会影响智力,如加了糖的橙汁热量高糖多,泡泡糖添加剂有毒,松花蛋含铅易中毒等,这些食物会让你越吃越“笨”,需多加注意。
影响智力的食物
加了糖的橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制作泡泡糖所用的一级白片胶加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。
松花蛋
松花蛋含有一定量的铅,常吃会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
爆米花
每500克爆米花中含铅量高达10毫克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经系统和消化系统都有害。
可能引起其他健康问题的食物
腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内积聚,从而增加患心脏病的风险。另外,腌菜含有亚硝酸胺,久吃易诱发癌症。
鱼片
咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液会稀释胃液,降低消化能力。
咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。
油条
油条中的白矾是含铝的无机物,如果天天吃油条,铝就很难从体内排出,体内铝过多,会对大脑及神经细胞产生毒害,甚至导致老年性痴呆。
这些食物虽美味,但吃多了会影响智力和健康。糖橙汁热量高,泡泡糖添加剂有害,松花蛋含铅,味精过量影响多,臭豆腐易污染,葵花子伤肝,猪肝胆固醇高,爆米花含铅,腌菜易致癌,鱼片消化差,咖啡影响代谢,油条含铝。要注意饮食健康,避免这些“笨”食物。