健康饮食关键在三餐，早餐尤为重要。速食早餐高脂高热，不利健康。五壳根茎类能快速供能，如全麦面包等。早餐补充奶类，如牛奶、豆浆，可增钙质稳定情绪。吃水果能养颜美容，如清粥配青菜、生菜沙拉等。选择合适早餐，让一天充满朝气。

早餐的第一口该吃什么？

早餐的营养的重要性

健康的饮食是我们身体健康的重要保证，尤其是一日三餐对我们来说很重要。吃早餐有很多好处，而不吃早餐也会有许多危害。那么，早餐的第一口该吃什么呢？


早餐食物的选择

早餐店提供的食品为了迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，经常食用这类食品不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。
1. 五壳根茎类含有丰富的糖类，可以快速提供人体所需的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一样。建议选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片等作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。


2. 早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中没有一种钙质含量能与奶类相比。早餐时间可以摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。


3. 早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡。吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔! 比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿三明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。


健康早餐的建议

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。


总之，早餐的营养至关重要，选择营养均衡的早餐，才能让我们拥有一个健康、充满活力的早晨！

健康早餐至关重要，五壳根茎类能快速供能，奶类补充优质蛋白和钙质，水果可养颜美容促肠道。避免油腻甜咸食物，如烧饼油条换馒头夹蛋等，让身体负担减轻，开启充满朝气的一天。