老年人消化道健康至关重要。日常饮食需注意：讲究卫生，餐具单用或公筷；细嚼慢咽减负；少油炸煎炒等难消化食物；忌生冷刺激、熏烤腌制；戒烟少酒；常吃蔬菜粗粮；且进餐规律定量，如此方能守护消化道健康。
老年人如何保护消化道健康？
1. 注意饮食卫生
平时一定要讲究饮食卫生，不吃不干净的食物，不喝不干净的水。饭前，便后要洗手，进餐时最好餐具单用或用公筷。
2. 要细嚼慢咽
老年人多牙齿不好，咀嚼能力差，加之胃肠消化能力减退，更应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。
3. 少吃油炸、煎炒的食品
由于这类食物难以消化，吃多了自然会加重胃肠道的负担，甚至会出现消化不良。
4. 少吃生冷和刺激性强的食品
生冷和刺激性强的食物，对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，或使原有的消化道疾病加重，应尽量少吃。
5. 少吃熏烤、腌制食品
这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质，所以不宜多吃或常吃。
6. 少饮酒、要戒烟
烟、酒会损害消化道黏膜，并使消化能力减退，对健康极不利。
7. 常吃蔬菜和粗粮
经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮，可以增加胃肠蠕动，防止便秘，有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生。
8. 少吃高脂肪、高蛋白食物
如果进食脂肪、蛋白质过多，容易出现消化不良。
9. 进餐要有规律、宜定时定量
每餐定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，有利于对食物的消化吸收。
老年人保护消化道健康需注意饮食卫生，细嚼慢咽，少吃油炸煎炒等难消化食物，忌生冷刺激、熏烤腌制食品，少饮酒戒烟，常吃蔬菜粗粮，且进餐规律定时定量，如此方能维持消化道健康。
