冬日食萝卜，好处众多。它富含维生素，可嫩肤抗衰，防止皮肤老化；含芥子油等，能健身防病，促消化、止咳化痰；膳食纤维丰富，可清肠排毒，改善皮肤状况；还有木质素等，能防癌抗癌，堪称“蔬中最有利者”。
白萝卜的养生功效
嫩肤抗衰
白萝卜中富含多种维生素，尤其是维生素C的含量非常高，是根茎的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩。此外，维生素A和维生素C都具有抗氧化作用，可以有效抑制癌症，还可以预防老化及动脉硬化等。
健身防病
白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
清肠排毒
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量也非常可观，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
1. 维生素C含量高，可以防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩。
2. 维生素A和维生素C都具有抗氧化作用，可以有效抑制癌症，还可以预防老化及动脉硬化等。
3. 含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
4. 膳食纤维含量高，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富，可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
5. 含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。
6. 所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜不仅是一种蔬菜，更是一种药，冬日吃萝卜，不仅可以健身防病、清肠排毒，还可以嫩肤抗衰。白萝卜的养生功效不容小觑，多吃白萝卜，健康更上一层楼！
冬日吃萝卜好处多，能健身防病、清肠排毒，还能嫩肤抗衰。其富含维生素，可抗氧化防衰老、防癌，含芥子油等能促消化、止咳化痰，膳食纤维能清肠排毒改善皮肤。冬日多吃萝卜，健康常伴左右。
