夏天炎热易致上火,出现诸多不适。究其因乃肝火旺盛。那么夏季吃啥好去火呢?海带可清积热、助降压;黄瓜爽口清热解暑;西红柿能平肝“去火”;萝卜更是预防上火的好手,青萝卜降火能力最佳。这些食物各有功效,快来看看吧。
夏季去火吃什么好?
1. 海带
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外,夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌,又可煲汤食用,其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。
禁忌:但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
2. 黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
禁忌:需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
3. 西红柿
西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。
4. 萝卜
民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。
如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
夏季天气炎热易致上火,海带、黄瓜、西红柿、萝卜皆为清热去火佳品。海带可除积热、助降压;黄瓜爽口消暑增食欲;西红柿平肝“去火”;萝卜清热消痰。各有禁忌,按需食用,让你安然度过炎热夏季。
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