对于胖子，饮食关键。一不小心吃多，肥肉就长。那减肥吃啥好？分享适合豆制品。大豆蛋白丰富，脂肪少能防胆固醇累积。饿时可吃汤豆腐等代替主食，还可做纳豆汤、韭菜拌纳豆。除豆制品，蔬菜加鸡蛋等也很重要，少吃多动才是健康减肥之道。
适合肥胖者的豆制品
大豆的营养价值
大豆含有丰富的蛋白质，被称为“植物肉”。除了蛋白质，大豆的脂肪含量也很低，其植物性脂肪有预防胆固醇累积的功效。特别是对于中年人，他们更容易患有动脉硬化、心脏病等心血管疾病，可以选择少吃肉类，多吃一些豆制品来降低患病风险。
豆制品作为减肥食物
对于正在减肥的人来说，如果感到饥饿，想要吃点东西垫肚子，可以选择汤豆腐、凉拌豆腐等来代替主食，这样可以避免长胖。但是，需要注意的是，纳豆很咸，吃纳豆会导致人们吃更多的米饭，所以要适量食用。
纳豆汤的做法
1. 将纳豆洗干净，用菜刀剁碎。
2. 做一碗清淡的大酱汤。
3. 在汤快要煮好的时候，放入已经剁碎的纳豆。
4. 撒上葱花即可。
注意事项：一碗大酱汤中放入三分之一包的纳豆。
韭菜拌纳豆的做法
1. 用菜刀将纳豆拍碎，用酱油和芥末汁调味备用。
2. 将韭菜用开水烫一下，切成2~3厘米的小段，加入酱油调味。
3. 将纳豆和韭菜拌在一起即可。
除了豆制品，哪些食物适合肥胖者
很多人认为吃一肚子热量较低的蔬菜既可以消除饥饿感，又可以减肥。但实际上，只吃蔬菜减肥可能会导致蛋白质缺乏。动物性食品含有优质蛋白质，而含有优质蛋白质的植物性食物并不多。因此，在选择减肥食物时，最好吃一些大豆制品和种子类食物，比如杏仁、南瓜籽、白果、花生、芝麻等。当人们以菜为主食时，应该在饮食中加入鸡蛋、牛奶等，以保持整个饮食的营养水平，避免在减肥的同时出现营养失调。
减肥的正确方法
任何减肥方法都应该有个度，不管是饮食还是运动都要相协调。想要单单靠吃就瘦下来比较困难，想要健康瘦，在调整饮食的同时也应该适当运动。饮食加运动才是最佳的减肥方法，想要瘦的健康不反弹，就赶紧遵循少吃多动的原则吧。
胖子减肥可多吃豆制品，如汤豆腐、凉拌豆腐等代替主食，还可吃杏仁等种子类食物，搭配鸡蛋、牛奶保持营养。减肥要适度，饮食加运动最佳，遵循少吃多动原则，健康瘦不反弹。
