人到中年易现白发，其生长部位反映健康。前额白发多脾胃失调，可煲姜丝粥；两鬓斑白多肝火旺盛，饮食清淡、调节情绪；后脑勺白发多肾气不足，男女饮食有别。主食及肉食摄取不足易致白发，多吃黑米等可预防，同时要摒弃“拔一根长十根”误区。
白头发长在不同部位，反映不同健康问题
前额白发：脾胃失调
前额对应着身体的脾胃，出现白发可能是脾胃虚寒的症状。除了白发，患者还会伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利等。
对策：
1、每隔三五日煲一锅姜丝粥。原料为鲜姜3克，粳米60克。煲粥的时候，把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂，早晚饭时可趁温热喝上1～2小碗，吃的时候还可以根据个人口味撒些芝麻盐。
2、鲜姜辛温，具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效，用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。
两鬓斑白：肝火旺盛
两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，两鬓出现白发可能是肝胆火偏盛的症状。这类患者常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等，这是由肝胆火旺引起，进而致使脾胃受伤。
对策：
1、吃饭时要以清淡为主，可以多吃一点八宝粥、莲子粥、莲子白木耳粥、莲子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。
2、如果口苦、口干严重，可多吃莲子心和苦瓜。
3、用药方面可口服龙胆泻肝丸，舒肝利胆。
4、保持轻松心情，最好能进行一些可以增加生活情趣的文体活动。
后脑勺白发：肾气不足
后脑勺对应的反射区是膀胱经。膀胱经虚弱的患者常伴有尿频、遗尿或尿失禁、小便不畅等症状。因为膀胱的主要功能是贮尿和排尿，所以，这类患者较之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和肾气的盛衰有密切关系。
对策：
1、益肾的饮食应男女分别对待。
2、男性宜食用动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等。
3、女性不妨食用干贝、鲈鱼、栗子、枸杞、首乌等。
4、男女患者也要根据自己是肾阳虚还是肾阴虚有所选择。
怎么吃可以预防白发？
古人云“发为血之余”，意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要依赖于肾脏精气及肝脏血液的滋养。
预防白发，要重视主食
1、不吃或少吃米谷类主食，必然会伤脾胃，且间接伤及肝肾。
2、人在青年时，肝脏气血充盈，所以头发长得快且有光泽，而到了老年时则精血多虚弱，头发变白而枯落，其直接原因是脾胃提供的营养不足造成的。
3、主食中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素和某些微量元素等，这些都是保持头发乌黑油亮的必需营养成分。
4、中老年人如果主食及肉食摄取不足，常会导致头发早白。
预防白发，要多吃黑色食物
1、中老年人可常吃黑米、黑豆、红小豆、黑芝麻、核桃等，也要多吃乌鸡、牛肉、羊肉、猪肝、海参等肉食。
2、此外，中老年人常吃胡萝卜、菠菜、香菇、黑木耳等，对头发的保养也是有益的。
误区：白发拔一根长十根？
长白头发的原因主要是由于细胞制造黑色素机能降低导致，所以白头发越拔越多，拔一根长十根的说法是没有科学依据的。但是，拔白头发会引发头皮炎症，同时同一个毛囊会生长数根头发，如果强硬将白头发拔除，会影响其他健康头发的生长，引起脱发等，所以不建议拔白头发。如果无法容忍白头发的存在，可以贴着头皮将白头发剪掉。
一般人到中年易现白头发，其生长部位反映健康状况。可通过饮食预防，如脾胃失调可吃姜丝粥，肝火旺盛可吃清淡食物、服龙胆泻肝丸，肾气不足男女各有侧重。主食及肉食摄取不足易致白发，常吃黑米等有益。误区：白发拔一根长十根无依据，不建议拔，可剪。多注意饮食可让白发出现更晚。
