喝水看似小事，实则关乎健康。饮水机不洗易二次污染，3 个月不洗细菌滋生。自来水烧开也有讲究，经氯化消毒会产生致癌物，应先放置一会再烧，快开时揭盖，水开后等 3 分钟熄火，让氯含量降至安全标准。
喝水也讲科学，别再犯这些错误！
坏习惯一： 饮水机从不洗
你是否习惯了用桶装水和饮水机？你是否想过，这台饮水机可能很久没有清洗了？
看似方便的饮水机，其实存在着“二次污染”的风险。每当打开龙头，你听到“咕噜”声，看到气泡冒出，这就是空气进入，灰尘和微生物被带入的信号。根据国家环境卫生监测部门的检测数据，桶装饮水机内的冷热水胆如果3个月不洗，就会滋生大量细菌，例如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以，建议每月清洁一次，夏天两周清洁一次，办公场所的饮水机更需要勤加清洗。
坏习惯二： 自来水一烧开就喝
喝白开水是健康的生活习惯，但你知道吗？水不能一烧开就喝。
自来水经过氯化消毒，氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。专家建议，烧水时，遵循以下三步，才能让水里的氯含量降至安全饮用标准，喝到真正安全的开水：
1. 将自来水接出来后，放置一段时间再烧；
2. 水快开时，将壶盖打开；
3. 水开后，等3分钟再熄火。
喝水虽小，却关乎健康。饮水机不洗易二次污染，应每月或两周清洁；自来水烧开也有讲究，先放一会再烧，快开时揭盖，烧开后等 3 分钟，可降低氯含量至安全标准，让我们喝到真正的“开水”。
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