女性长期吃素会影响卵子的质量吗?
常吃素食会影响排卵
德国慕尼黑马斯保兰学院的研究表明，长期吃素的女性有78%的人会出现停止排卵的现象，而正常饮食的女性只有33%的人会出现这种情况。研究人员认为，这是由于素食中蛋白质含量过低，导致激素分泌失常，从而影响了排卵。因此，可以推论出，长期吃素会导致生殖机能异常，甚至严重影响生殖能力。
长期吃素会加速老化
一些专家指出，经常不吃肉会导致皮肤炎症。这是因为人体中的脂肪是加强细脑组织的必要成分，能够起到抗氧化的功效，从而预防皮肤炎症。长期吃素会导致人体脂肪减少，从而导致肌肤出现炎症，变得没有弹性，提前苍老。
长期吃素降低生育可能性
长期吃素会降低生育的可能性，主要有以下三个原因：
1、动物蛋白对生育来说很重要。制造精子和卵子需要的营养元素大部分从动物性食物中摄取，如果只吃素食，可能对精子和卵子的制造不利。
2、经常素食可能不利于性激素的分泌。胆固醇是制造性激素的基本原料，而胆固醇大部分从动物性食物中获得，素食中较少。如果性激素不够，会影响排卵。
3、肉类及内脏类食物中富含铁质、钙质以及维生素B12，长期单纯吃素的人较容易缺乏这些营养元素，对于怀孕妇女及胎儿影响深远。
长期吃素会导致营养不良
长期吃素会导致胃酸及消化酶减少，味蕾的味觉能力下降，从而导致食欲不佳等情况。同时，长期单纯的摄取素食类食物，还会导致各种疾病的产生。因为素食中蛋白质和脂肪等营养物质含量较少，长期吃素会导致营养不良，体弱多病。
不宜吃素的九类人群
1、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人；
2、所有生长发育期的孩子；
3、计划要怀孕的女性；
4、月经期间、月子期的女性；
5、更年期的妇女；
6、患消化性溃疡并处在活动期的人，及患胃肠道炎症的人；
7、肝硬化、食道或胃底静脉曲张患者；
8、肾功能衰竭、部分肾结石患者；
9、严重贫血等疾病的患者。
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