备孕饮食指南
补充叶酸
叶酸是备孕期间不可或缺的营养素，对胎儿神经管的正常发育至关重要。富含叶酸的食物种类繁多，包括：
1、动物性食物：动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类
2、植物性食物：绿叶蔬菜（如芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜）、豆类、土豆、莴苣、梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子及坚果类食物
补充优质蛋白质
蛋白质是精子和卵细胞的构成基础，充足的蛋白质摄入可以提高精子活力，增加受孕几率。以下食物富含优质蛋白质：
1、禽、畜、鱼肉
2、奶类
3、蛋类
4、豆类及豆制品
补充微量营养素
钙、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等微量营养素对女性身体健康和胎儿生长发育至关重要。备孕女性应注意以下方面：
1、均衡饮食：保证摄入各种营养素，避免单一饮食导致缺乏。
2、补充不足：根据自身情况，有针对性地增加体内含量偏低的营养素的摄入。
3、咨询医生：请医生帮助诊断自身营养状况，并提供个性化饮食建议。
备孕食谱推荐
鸡蛋银鱼炒菠菜
材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油
做法：
1、将银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌。
2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后与银鱼混合在一起。
3、将菠菜切段备用。
4、将鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来。
5、再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。
推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的优质食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。
胡萝卜海鲜粥
材料：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉、料酒、葱花
做法：
1、将糯米洗净后用水浸泡1个小时。
2、将猪肉切成细条，用盐和料酒腌制。
3、将基围虾洗净处理好。
4、将胡萝卜切成丁。
5、将糯米下锅煮软后，再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟后撒入葱花即可食用。
推荐理由：含有丰富的蛋白质和维生素A、钙、锌、硒等，有利于增强精子活力。
温补鹌鹑汤
材料：鹌鹑、艾叶、菟丝子、川芎
做法：
1、将鹌鹑宰杀后去掉毛和内脏。
2、将艾叶、菟丝子、川芎用三碗清水煎至一碗。
3、将药渣过滤掉。
4、将药汁和鹌鹑放在碗中隔水炖熟即可食用。
推荐理由：可以治疗女性体虚，温肾固脉，给备孕女性补身体。
