想要轻松减肥？别愁！做饭时加糙米、黑米、豆类及高纤维蔬菜，能助你事半功倍。糙米促肠道蠕动，黑米助脂肪代谢，豆类增饱腹感，蔬菜丰富口感营养。蒸饭时加点盐、猪油、醋等小窍门，让米饭更美味且营养。减肥的朋友，蒸饭时别忘加这 3 种食物哦。
减肥小妙招：吃米饭也能瘦！
1. 糙米和黑米
想要减肥，却懒得运动和节食？别担心！今天就来教大家几个简单实用的减肥小窍门。首先，我们要从米饭开始下手。糙米和黑米都是减肥的好帮手。糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；它所含的膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇排出，帮助高血脂症患者降低血脂。
黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群中的B1、B2、B6和B12能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。
2. 豆类
红豆、黄豆、豌豆等豆类含有丰富的蛋白质，蛋白质抑制胃饥饿激素的能力要比糖类强，并且豆类中还含有丰富的膳食纤维。往米饭中加入一些豆类能够大大提升米饭的饱腹感，让你在吃饱的同时减少热量的摄入。
3. 高纤维蔬菜
蔬菜热量低而且含膳食纤维素，饱腹感好，营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜不仅能够丰富米饭的口感，还能增加米饭营养，增强减肥效果。不过，蔬菜不宜煮太烂，所以蒸米饭的时候，蔬菜可以在米饭快熟的时候放。放得太早会破坏蔬菜的营养。
蒸米饭的小窍门
除了在米饭中添加以上三种食物，一些蒸米饭的小窍门也能帮助你更好地控制体重：
1. 煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；
2. 滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
3. 加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；
4. 米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
5. 蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
6. 做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
想要减肥的朋友们，在蒸米饭时别忘了放以上3种食物哦，并尝试用这些小窍门来改善你的米饭，相信你一定可以轻松减重，拥有理想的身材！
快来学习蒸米饭加食材的减肥小窍门吧，糙米黑米增营养饱腹感，豆类提升饱腹感，高纤维蔬菜丰富口感营养。蒸饭时加少量食盐、猪油等，能让米饭更好吃，别忘放这 3 种食物，轻松减肥。
