小小的月饼蕴含传统朴实情,多数中国人视茶为其“黄金搭档”。超甜月饼配薄荷茶、绿茶助消化;超油月饼选普洱茶、菊花茶、山楂茶去油腻;半甜半咸月饼搭乌龙茶清爽;清淡月饼配花茶,如玫瑰花茶加酸梅,更显醇香。
不同馅料的月饼搭配什么茶最健康?
1、超甜的月饼
枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨等超甜的月饼需要助消化的茶品。
1、清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
2、薄荷茶也能起到同样的效果。
2、超油的月饼
蛋黄、卤肉、五仁等超油的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。
1、普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。
2、菊花茶能降火气。
3、山楂茶能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。
3、半甜半咸的月饼
绿豆、椒盐等半甜半咸的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的选择。
1、乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香。
4、清淡的月饼
低糖、紫薯、山药等清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。
1、在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。
小小的月饼搭配不同茶品各有妙处,超甜月饼配薄荷茶、绿茶助消化,超油月饼搭普洱茶、菊花茶、山楂茶去油腻,半甜半咸月饼选乌龙茶衬醇香,清淡月饼配花茶带甜味,让月饼与茶的组合更添风味。