为拥有完美身材，多数女性从节食开始，却易致营养不良。那如何既能正常饮食又能保持身材呢？跟小编一起看不发胖的饮食技巧吧！将富含油脂食物与豆类蔬菜组合，避免与米面土豆同吃；巧选脂肪，后两类可降低胆固醇；三餐要定量，了解生熟区别，挑选养分相同热量少的食物，青年男女一天进食量大致如此。
不发胖的饮食技巧：营养巧组合
蛋白质、碳水化合物与脂肪的巧妙组合
埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合。即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
脂肪巧选择
脂肪的种类
完全不吃脂肪既不可能，又损害健康，兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学家分析，脂肪分为三类：
1、第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪；
2、第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；
3、第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。
最佳的选择
显然，后两类脂肪是你最佳的选择。
三餐要定量
合理掌握三餐进食量
合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多，也不宜太少，需要注意的是，计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如，熟鸡的重量只有生鸡的80%，熟牛肉只有生牛肉的65%。此外，即使同一类仪器所含热能也不完全一样，如100克童子鸡含热能约400千卡，而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。要挑选养分相同但热量相对较少的食物。
青年男女一天的进食量
据测算，青年男女一天的进食量大致如下：
1、粮食500克；
2、蛋1个；
3、瘦肉100克；
4、鱼150克；
5、豆类200克；
6、蔬菜500克；
7、牛奶200克；
8、植物油25克。
女性想保持完美身材，可借鉴不发胖饮食技巧。将富含油脂食物与豆类蔬菜组合，避免与米面土豆同吃。选择后两类脂肪，如橄榄油等。三餐要定量，了解生熟差别，挑选养分相同热量少的食物，如青年男女一天大致进食量。如此既能正常饮食又能保持身材。
