糖分虽不可或缺但需适量，吃糖过多危害大，甚至可能诱发胰腺癌。瑞典研究调查 8 万名男女，发现喝甜饮料、吃糖、用甜果酱等都增加患癌风险，糖还与多种癌症有关，血糖剧烈膳食促癌生长转移。不过，一些营养价值高的甜味食品可适量食用。
糖与胰腺癌：甜蜜的负担
糖与胰腺癌的联系
糖分是人体不可缺少的能量来源，但过量摄入糖分会对身体造成危害，甚至增加患胰腺癌的风险。
一项在瑞典进行的研究发现，每天喝两杯甜饮料的人患胰腺癌的风险比基本上不喝饮料的人高出90%。
每天吃5小勺糖(相当于5块喝咖啡时加的方糖)，患胰腺癌的风险比不吃糖的人高出70%。
每天用果酱之类的甜水果酱涂抹面包片者，患胰腺癌的风险也比不用甜食者高出50%。
糖与其他癌症的关联
糖与癌症的联系并非首次被发现。
研究表明，糖与结肠癌、乳腺癌和胆道癌症等都有关系。
实验也证实，血糖升高剧烈的膳食会促进乳腺癌细胞的增殖，并抑制人体细胞吞噬致病菌和癌细胞的能力。
同时，高血糖水平也会促进癌症细胞的生长和转移。
健康选择：如何享受甜蜜的同时保持健康
虽然吃糖不利于健康，但并非所有甜味食品都应避而远之。
一些营养价值高的甜味食品仍然可以适量食用，例如：
1. 酸奶：富含钙、蛋白质、B族维生素和维生素A、D，还有能提高抵抗力的活性乳酸菌。
2. 豆沙包：豆沙富含膳食纤维和多种维生素，可以提供能量，同时也可以补充营养。
3. 水果干：含有丰富的维生素和矿物质，但要注意糖分含量，适量食用。
对于冰淇淋、面包、蛋糕等甜食，建议适量食用，控制摄入量。
葡萄干、杏干、枣等都是矿物质的良好来源，可以作为零食，但要注意控制食用量。
为了预防胰腺癌和其他慢性疾病，建议大家控制糖分的摄入，保持健康的生活方式，多运动，合理膳食。
糖虽不可缺但需适量，过多吃糖危害大，甚至诱发胰腺癌。研究表明，喝甜饮料、吃糖、用甜果酱等都增加患癌风险，且血糖剧烈波动也不利健康。不过，一些营养价值高的甜味食品可适量食用，如酸奶、水果干等，能补充营养。
