每个季节饮食有别,春季更需注意。春季应选温补阳气的食物,如葱、韭菜、大蒜等。葱可补阳散寒、杀菌增强免疫;韭菜性温宜养阳气,春季吃最好;大蒜性温能补阳,杀菌防治感冒,还能促代谢等。春季饮食养阳,这些蔬菜不可少。
春季饮食养阳:
春季食补,推荐温补阳气的食物
春天是万物复苏的季节,也是人体阳气开始升发的季节。要吃一些起到温补人体阳气的食物,以使人体阳气充实,只有这样才能增加人体抵抗力,抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。
春天要多吃一些具有特殊气味的食物,如韭菜、大蒜、葱。这些食物不仅可以温补阳气,还能增强免疫力,抵御病邪。
春季养阳推荐:
1. 葱:补阳散寒,增强免疫力
春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。
2. 韭菜:补阳益气,健脾胃
韭菜一年四季长青,但以春天的韭菜最好吃。春天气候冷暖不一,就需要养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺,而影响到脾胃的消化吸收功能,韭菜可增强人体脾胃之气,从这个角度来说,在春天吃韭菜最为适宜,由于韭菜不易消化,一次还要吃得过多。
3. 大蒜:温补阳气,杀菌防病
春天多吃大蒜,不仅因为其性温,也可以补充人体之阳,并且它还具有很强的杀菌力,对于细菌引起的感冒有一定的防治作用,因此春天应该多吃些大蒜,此外大蒜还有促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功效。
不同季节饮食有别,春季更需注意。春季宜选温补阳气的食物,如葱、韭菜、大蒜等。它们能补阳散寒、杀菌增强免疫,对人体益处多多。在春天适当食用,有助于养阳气、抗侵袭,让我们在春季保持健康。