煲汤是养生好方式，可预防肥胖、减少心血管疾病，还有美颜、健身等功效。什锦蔬菜瘦身汤更是营养佳品，排毒养颜又瘦身。这里为您介绍这款汤的做法及材料。
煲汤养生
煲汤是以水分为主的烹饪方式，由于制作过程中减少了油煎、油炸的过程，不仅可以预防肥胖，还能降低心血管疾病的风险。此外，煲汤还具有美颜、健身、润肤、增强免疫力的特点。
在身体虚弱、生病或女性产后坐月子期间，汤品是补充体力又不伤肠胃的佳品。
什锦蔬菜瘦身汤
材料：
1. 鸡胸骨 200 克 2. 青葱 2 根 3. 芹菜 100 克 4. 洋葱 1 颗 5. 青椒 1 个 6. 番茄 1 个 7. 大白菜 200 克 8. 盐 1 小匙 9. 鸡精 1 小匙功效：
* 排毒 * 养颜 * 瘦身做法：
1. 鸡胸骨放入沸水中焯烫后，捞出用冷水洗净，备用。 2. 青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块，备用。 3. 取一汤锅，加入做法 1 的鸡胸骨和适量水，大火煮沸后转小火煮约 30 分钟。 4. 将剩余食材放入做法 3 的锅中，小火再煮约 1 小时。起锅前加入所有调味料搅拌均匀即可。煲汤好处多，不仅能预防肥胖、减少心血管疾病，还有美颜等功效。什锦蔬菜瘦身汤就是不错的选择，按上述步骤操作，让您轻松享受健康与美味。
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