一岁半宝宝肠胃娇嫩易患胃肠疾病,粥养胃且受孩子喜爱。文中介绍了小米南瓜玉米粥、猪肝泥粥、鹌鹑粥、鸡肉末碎菜粥、鱼松菠菜粥等做法,各有营养,能满足孩子成长发育所需营养素,让宝宝健康成长。
一岁半宝宝营养粥品
1. 小米南瓜玉米粥
1. 先煮好小米粥。
2. 再煮熟一个鸡蛋。
3. 粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。
4. 隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。
5. 将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,实现均衡丰富的营养,满足人体发育成长所需的营养素。
2. 猪肝泥粥
1. 洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物。
2. 加酒、盐放入粥中煮透。
3. 鹌鹑粥
1. 将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。
2. 米洗净,用水浸泡约2小时。
3. 浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。
4. 鸡肉末碎菜粥
1. 在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒。
2. 然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。
5. 鱼松菠菜粥
1. 大米熬成粥。
2. 菠菜用开水烫一下,切成碎末。
3. 与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
营养补充
上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
不同食材搭配煮出的粥各有营养,如小米南瓜玉米粥营养丰富,猪肝泥粥补铁,鹌鹑粥肉质鲜嫩,鸡肉末碎菜粥富含蛋白质,鱼松菠菜粥口感鲜美,这些粥品可根据宝宝需求选择,为宝宝肠胃健康助力。
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