香芋排骨粥，营养丰富，味道鲜美。想知道如何制作吗？准备好材料，按照以下步骤：排骨、芋头处理好，排骨焯水，与大米、姜片入锅煮，再加入芋头和调味料。注意事项也别忽略，快来试试吧！
家常香芋排骨粥，营养美味暖身暖心
食材清单：
槟榔芋头 200 克
排骨 250 克
葱花 15 克
大米 1 杯
姜片 2 片
调味料：
盐 1/2 小匙
白胡椒粉 1/4 小匙
鸡精 1/2 小匙
制作步骤：
1. 将排骨斩成小块，芋头切成小方块，香葱切碎，大米洗净备用。
2. 锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。
3. 将大米、姜片和排骨放入电锅内，加入适量清水。
4. 按下煮粥键（1 小时），但实际上只需煮约 40 分钟即可。
5. 当粥煮至软烂后，加入切块的芋头，继续煮。
6. 待芋头可用筷子轻松插入时，加入调味料和葱花，即可享用美味的香芋排骨粥。
温馨提示：
1. 使用电饭锅煮粥时，必须选择有煮粥或煲汤功能的机型，以确保细火慢煲的效果。
2. 食材的份量可以根据锅子的大小调整。如果锅子较小，可适当减少食材的用量，并在煮粥过程中捞出部分粥再放入食材。
香芋排骨粥做法简单又美味，按照上述步骤操作，注意相关事项，您就能轻松享受到这道营养丰富的粥品。快来试试吧！
