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生姜养生
正确食用生姜以防增加癌症风险
越来越多的人将姜视为养生佳品,但若食用不当,反而可能有害健康甚至致癌。首先,晚上不宜食用生姜,因其性质助阳,可能影响健康;其次,生姜中的黄樟素成分在过量摄入时可能增加癌症风险,特别是肝癌;另外,烂姜会产生毒素,同样可能导致肝癌和食道癌。食用姜时应注意:不要去皮,以免影响功效;对于阴虚火旺、目赤内热或...