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煎炸致癌
少吃煎炸肉以防肺癌风险
你知道吗？吃煎炸肉可能会得肺癌。很多人以为只有吸烟才会得肺癌，其实饮食不当也会导致肺癌的发生。研究显示，煎炒油炸的烹调方式均会增加患肺癌风险，尤其是长时间油炸食物。苹果、芹菜、菠菜、胡萝卜、绿豆芽和番茄等食物具有预防肺癌的效果，其中苹果中的多酚和黄酮类物质、芹菜中的肉豆蔻醚、菠菜中的抗氧化物以及胡萝...
