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肉食相克
秋季吃肉有讲究：猪肉牛肉不宜同食
秋季进补时，食用肉类需注意搭配禁忌。首先，猪肉与牛肉不宜同食，因前者性寒滋腻，后者性温补中，二者性质相冲，中医认为不宜同食。其次，猪肉与羊肝同食可能令人感到胸闷不适，两者在食物药性和烹饪上均不宜搭配。再者，由于豆类含有高量植酸，可能影响矿物质吸收，因此猪肉不宜与大豆同食，例如猪蹄炖黄豆。最后，猪肉与...
