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豆浆养生
春季养生最佳饮品——五豆豆浆
春季养生应注重养脾疏肝，豆浆作为富含营养的饮品，能够平肝气，是春季养生的好选择。推荐两款春季养生豆浆：玫瑰豆浆和百合莲子豆浆。玫瑰豆浆的做法是将湿黄豆、大米和玫瑰花一同放入豆浆机，加入适量水后启动“五谷豆浆”功能，完成后可加入少量糖调味。值得注意的是，玫瑰花更适合泡饮，而非直接用于制作豆浆，这样口感...
女性饮用豆浆是否会提升患癌风险需科学看待
导语很多营养学家比较强调豆浆的养生作用，例如其中的异黄酮对女性身体的保健作用、大豆低聚糖有改善肠道菌群等作用。但另一方面，国外有研究报告称，高剂量的异黄酮素不但不能预防乳腺癌，还有刺激癌细胞生长的可能。所以，有乳腺癌危险因素的妇女最好不要摄取大量异黄酮素或长期大量喝豆浆。另外，黄豆中的蛋白质能阻碍人...
