标签：
碘缺乏症
长期大量食用豆腐可能引发的六大健康风险
豆腐是绿色健康食品，富含高蛋白、低脂肪，有助于降血压、降血脂和降胆固醇，但长期大量食用有潜在风险。首先，过量摄入豆制品中的蛋氨酸可转化为半胱氨酸，损伤动脉内皮细胞，促进动脉硬化。其次，豆腐含嘌呤较多，痛风病人和血尿酸浓度高的患者应避免多食。再者，大豆中的皂角甙会加速碘排泄，可能导致碘缺乏。此外，老年...
"0-2岁：宝宝补碘关键期"
专家指出，碘缺乏对婴儿脑发育具有显著负面影响，可能导致智力残疾和体格发育不良。0至2岁是婴儿补碘的黄金时期。碘对于人的大脑发育至关重要，是婴儿成长不可或缺的微量元素。尤其在胎儿到2岁这一阶段，应特别关注补碘。脑部发育的90%发生在胎儿、新生儿及婴幼儿期，此阶段碘与甲状腺激素对脑细胞发育和增生起决定性...
