灵芝乃重要药材,进补功效出色,吃法多样。罐装灵芝饮品简单自制,仅切片熬煮加蜜;煎水虽苦却易做;泡酒能久存;药膳美味滋补。还有灵芝茶、蜜茶、银耳羹等多种食谱,如灵芝茶治甲亢等症,灵芝蜜茶提高免疫力等,各有功效。
灵芝的常见吃法
1. 灵芝饮品
灵芝饮品是市面上常见的灵芝制品,其制作方法很简单,在家也能轻松完成。将整个灵芝切片后放入锅中,加入适量的清水,小火熬煮两个小时。煮好后,在药液中加入适量的蜂蜜即可直接饮用。
这种方法简单易行,无需添加剂,适合日常保健。
2. 灵芝煎水
灵芝煎水是最基础的吃法,将灵芝切片放入碗中,加入适量的清水进行煎煮。一般需要煎煮三四次,将所有的药液混合到一起,即可饮用。
虽然灵芝煎水味道可能有些苦,但却是最简单有效的食用方法。
3. 灵芝泡酒
喜欢喝酒的朋友可以选择用灵芝泡酒,这种方法可以将灵芝的药效保存更久。将灵芝切片或剪碎后放入白酒中浸泡,密封好。三天后,白酒的颜色会从白色变成棕红色,即可饮用。也可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。
灵芝泡酒是一种较为常见的食用方法,既能享受美酒,又能滋补身体。
灵芝的药膳食谱
1. 灵芝茶
灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。
2. 灵芝蜜茶
灵芝15-20克,大枣60克,水煎后再加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。
3. 灵芝银耳羹
灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用可以治咳嗽、心神不安、失眠多梦、怔忡、健忘等症。
4. 灵芝麦片粥
灵芝10克粉碎,小麦片50克同煮粥,再加白糖1匙可以治神经衰弱、夜不安眠症。
5. 灵芝寿星燕窝汤
燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服可以治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。
6. 灵芝三七饮
灵芝30克和三七粉4克炖服,早晚各服一次治冠心病和心绞痛。
注:以上内容仅供参考,具体食用方法和剂量请咨询专业医师。
灵芝有多种吃法,如制成饮品、煎水、泡酒、做药膳等。每种吃法都有其特点和功效,可根据个人喜好选择。这些灵芝食谱能治疗多种病症,如甲亢、失眠等,常食有助于提高机体免疫力,滋补身体。