免疫力是健康基础,良好免疫系统能防疾病。哪些食谱可提高免疫力?小编推荐五款!通过饮食调理可提升免疫力,如香菇山药粥等。这些食谱做法简单,效果不错,能滋阴养颜、暖身补血等,让身体更健康,提高免疫力不再困难。

提高免疫力的食谱推荐

香菇山药粥

香菇山药粥是提高免疫力的食谱之一,它可以增强身体抵抗力,预防疾病。
材料:
1、胚芽米1/2量米杯(约60克)
2、干香菇1-2朵(约30克)
3、山药100克
4、胡萝卜20克
5、盐1小匙
做法:
1、将所有食材洗净,胚芽米泡水2小时,香菇浸水泡软备用;
2、胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状;
3、将所有材料放入电饭煲内,内锅加5杯水,外锅加1.5杯水;
4、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。

四君子汤

四君子汤是中医常用的补气汤,具有健脾益气、补中益气之功效,适合体虚乏力、食欲不振的人群。
材料:
1、仿土鸡腿1/2只
2、红枣8粒
3、党参3钱
4、茯苓3钱
5、白术3钱
6、甘草1钱
7、盐1/2小匙
做法:
1、鸡腿洗净后,剁切成3cm大小的块状,放入热水中汆烫,捞起以清水冲洗去血水和脏污;
2、将所有药材用清水略洗一下,和鸡腿一起放入电饭锅内,内锅加3杯水,外锅加1.5倍水,炖煮至开关跳起,加盐调味,即可食用。

淮山玉竹清炖鸡

淮山玉竹清炖鸡可以滋阴养颜,生津止渴,益气补脾,适合体虚、气血不足的人群。
材料:
1、光鸡:一只
2、干淮山:50克
3、玉竹:40克
4、枸杞子:10克
5、红枣:4粒
6、姜:几片
7、水:适量。
做法:
1、洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净;
2、洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核;
3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。

暖身补血姜枣汤

暖身补血姜枣汤可以暖身驱寒、补血益气,适合手脚冰凉、体虚乏力的人群。
材料:
1、生姜
2、红枣
3、芸豆
4、红糖。
做法:
1、生姜切片,红枣洗净。
2、以上食材一同放进沙锅里(还可以放些芸豆),加红糖一起煮沸1个小时即可。

四神猪肚汤

四神猪肚汤可以健脾养胃、益气补肾,适合脾胃虚弱、消化不良的人群。
材料:
1、茯苓、淮山、莲子、薏米和芡实
2、调味料:米酒:1碗面粉:适量 油:适量醋:适量 盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:半个姜:6片3-4人份。
做法:
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;
2、煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;
3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;
4、煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

这些食谱简单易做,能有效提高免疫力。香菇山药粥营养丰富,四君子汤健脾益气,淮山玉竹清炖鸡滋阴养颜,暖身补血姜枣汤暖身补血,四神猪肚汤健脾养胃。坚持食用,让身体更健康。

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