在健身界，有“不吃饱，怎有力气锻炼”之说。但健身前有些东西不能吃，吃错会影响效果。本文介绍 11 种补充能量的食物，如小麦、杏仁等，它们富含多种营养，能增加体力，助你更好地运动，让健身事半功倍。
健身前吃什么可以补充能量？
小麦
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等，因此，小麦制作的食品，例如全麦面包等，可以为健身提供充足的能量。
杏仁
杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，可以润肺、健胃，还能补充体力。它们是天然的抗癌活性物质，对人体尤其是孕期母婴补充体力有很大帮助。
杏子
杏子含有丰富的有机成份和人体所需的维生素及无机盐类，是营养价值较高的水果。咀嚼3-5枚新鲜的或者风干的杏子，可以迅速补充天然糖分，让身体充满活力。但杏子也有小毒，不可过多食用。
燕麦
燕麦是早餐的常见成分，因为它富含钙、钾、镁、维他命E、维他命B、蛋白质等，有助于皮肤健康，还能舒缓压力和舒解疲劳。
西兰花
西兰花最著名的功效是抗癌，但它也是很好的补充能量食品。西兰花含有纤维、叶酸、维他命A和C，钾等成分，被誉为最有营养的蔬菜之一。
糙米
糙米比普通的米更难烹调，但它能让你感觉更长时间饱足，也对消化有问题的人有利。糙米去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽，这些外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以被视为一种健康食品。
小扁豆
小扁豆籽粒含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素，可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维。它的含铁量是其他豆类的两倍，其中维生素B和叶酸的含量也较高。深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。
芝麻
芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、镁等营养成分，适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、腰酸腿软等人士食用。
菠菜
菠菜富含铁元素，最适合做沙拉，因为如果烹煮可能让身体难以吸收其中的铁元素。菠菜中含有的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物，菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢。
胡桃
胡桃富含钙、锌、铁和蛋白质，是良好的补充能量的来源。胡桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。当感到疲劳时，嚼些胡桃仁，可缓解疲劳和压力。
豆芽
豆芽被誉为“最有生命力、纯净的、营养丰富的食物”。比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变，其成分也发生了一系列的生化反应，营养价值和营养利用率都大大增加，例如，干豆基本上不含维生素C，但发芽以后的豆芽维C含量大大增加。
这 11 种食物能有效补充能量，帮助更好地运动。小麦富含多种营养，杏仁可补充体力，杏子能补天然糖分。燕麦、西兰花等也各有优势，糙米利于消化，小扁豆营养丰富，芝麻含多种营养成分，菠菜补铁，胡桃滋养脑细胞，豆芽营养利用率高。选择适合自己的，让健身事半功倍。
