早上第一杯水超重要，那喝凉开水有啥好处呢？美国医学博士西蒙巴尔克称其有益健康，清晨饮一杯能润喉醒脑等。开水冷却后理化性能变，“生物活性”高易被吸收，促进代谢增强免疫，还能消除乳酸不易疲劳。但冷却时间别太长，晚上睡前倒水第二天晨饮佳。
早上喝一杯凉开水的益处
润喉醒脑，促进新陈代谢
清晨饮用一杯凉开水，不仅可以润喉、醒脑，还可以防治口臭和便秘。凉开水对咽炎及某些皮肤病也有一定的疗效。经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气含量降低，水的分子结构发生变化，其“生物活性”比自然水更高，更易于被人体吸收，促进人体新陈代谢，增强免疫功能，起到保健的作用。
增强肝脏解毒能力和消化道的排泄能力
早上空腹喝一杯凉开水，水会迅速进入肠道，被肠粘膜吸收进入血液之中，将高浓度血液稀释，可以增强肝脏的解毒能力和消化道的排泄能力。
1. 促进血液循环
2. 加快新陈代谢
3. 增强肠道蠕动
消除疲劳，提高免疫力
习惯喝凉开水的人，体内脱氧活性酶较高，能较快消除肌肉中乳酸积累，因此不易疲劳。凉开水还可以增强人体免疫力，预防疾病。
1. 提高免疫力
2. 促进血液循环
3. 增强新陈代谢
凉开水的最佳饮用时间
凉开水的冷却时间不宜过长，否则空气中的气体再度溶入水中，凉开水会失去“生物活性”。一般说来，晚上临睡前倒一杯开水加盖，第二天早晨饮用较好。
凉开水的优势
凉开水的益处是许多高级饮料所无法比拟的，它具有以下优势：
1. 成本低廉
2. 安全健康
3. 易于获取
4. 适用人群广泛
每天坚持早上喝一杯凉开水，不仅可以改善身体状况，还可以预防疾病，延年益寿。
早上一杯凉开水好处多多，能助长寿，可作多种药剂，对多种病症有疗效。其“生物活性”高，易被吸收，促进代谢，增强解毒排泄能力，不易疲劳。但冷却时间不宜过长，晚上睡前倒水加盖，次日晨饮最佳，对健康大有裨益。
