饮食减肥是常见方式，那要注意什么、怎么吃呢？下文介绍两大注意。合理饮食加运动最佳，要养成良好习惯，如细嚼慢咽、三餐定量等，还需营养平衡，控制热能摄入，别低于 1200 千卡，快来了解吧。
饮食减肥的两大注意
养成良好饮食习惯
饮食减肥要注意养成良好的饮食习惯，这对于减肥成功至关重要。以下列举几个方面：
1. 细嚼慢咽。有专家做过试验，肥胖男子用8—10分钟吃完的食物，消瘦者用了13—16分钟才吃完;肥胖女子用了11一13分钟吃完的食物，消瘦女子却需要15一18分钟吃完。限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女子减重4500克。细嚼慢咽可以帮助我们更好地消化食物，减少热量摄入，进而达到减肥的效果。
2. 三餐定量。青年男女一天的进食量大致如下：粮食500克，蛋一个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶2oo克，植物油25克。控制好每日的进食量，可以帮助我们维持正常的能量平衡，避免热量过剩导致肥胖。
3. 少吃零食、甜食和甜饮料。例如每lm克花生、巧克力至少可产生热能500千卡，相当于吃进主食150克。零食、甜食和甜饮料中往往含有大量的糖分和脂肪，容易导致热量摄入过剩，不利于减肥。
4. 多吃多动。研究资料表明，胖人与瘦子在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。要害是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转化为脂肪。适当的运动可以帮助我们消耗多余的热量，加速脂肪燃烧。
合理饮食做到营养平衡
在限制热能的范围内，合理安排蛋白质、脂肪和碳水化合物的进量，保证无机盐和维生素的供给充足。
1. 脂肪：不吃肥肉、硬果、油脂，每日脂肪摄入量应严格控制在40克以内。
2. 蛋白质：可吃瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。
3. 碳水化合物：限制谷类和糖的进食。
4. 无机盐和维生素：来源于新鲜蔬菜和水果，大约500克左右。
5. 控制热能摄入：根据肥胖程度，每日热量摄入比平时减少500一1000千卡。假如每日减少热能500千卡，7天即可减轻休重0.5公斤(0.5公斤体脂约含热能3500千卡)，但成人每日不得低于1200千卡的摄入，否则，人体无法获得足够的营养素。
饮食减肥需养成良好习惯，细嚼慢咽、三餐定量，少吃零食甜食。同时多吃多动，增加运动消耗多余脂肪。合理饮食做到营养平衡，控制热能摄入，脂肪、蛋白质、碳水化合物合理安排，保证无机盐和维生素供给，成人每日热量摄入不低于 1200 千卡。
