每一位老爸都爱一盘尖椒干豆腐配小酒,今天小编教大家三种尖椒干豆腐的做法。材料不同,步骤各异,但都能做出美味佳肴,快来一起试试吧!
尖椒干豆腐的做法
尖椒干豆腐的做法一
材料:干豆腐300克,油、盐、生抽、盐、五香粉、味精、蒜末、葱丝适量。
做法:
1. 备料。
2. 干豆腐、尖椒切菱形块。
3. 蒜切末,葱切丝。
4. 将干豆腐焯烫一下。
5. 将干豆腐捞出过凉。
6. 热锅,放油。
7. 放入一半葱丝和蒜末爆香。
8. 将干豆腐放入锅中。
9. 翻炒数下,放入高汤,再放适量盐、五香粉和生抽,大火炖。
10. 汤汁快收好时放入切好的尖椒翻炒。
11. 1分钟后,放入剩下的葱丝和蒜末,翻炒数下即可出锅。
尖椒干豆腐的做法二
材料:干豆腐200克,尖椒50克,胡萝卜少许,葱花少许。
做法:
1. 将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。
2. 将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。
3. 将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。
4. 热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。
5. 将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。
6. 加入青椒,精盐,翻炒。
7. 最后放入味精,起锅装盘即可。
尖椒干豆腐的做法三
材料:尖椒1个,干豆腐2张,油、酱油、盐、味精适量。
做法:
1. 准备好干豆腐两张。
2. 尖椒洗净。
3. 将干豆腐切成菱形片。
4. 将尖椒切成菱形。
5. 锅内放入油,大火烧热。
6. 油热下干豆腐快速翻炒。
7. 当干豆腐变成金黄色,放入尖椒。
8. 放入酱油。
9. 放入盐。
10. 放入味精调味即可。
三种尖椒干豆腐的做法已悉数奉上,无论是哪种做法,都能让老爸们大饱口福。赶紧动手试试吧,为老爸献上一份美味,让他感受你的关爱。
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