想拥有健康好气色？冬季补气补血很关键。南瓜是“补血妙品”，富含多种营养素；黑枣、紫葡萄干等也是不错选择，助你冬季养生补血，拥有好身体。
冬季补气血的食材
1. 南瓜
南瓜被称为“补血之妙品”，富含多种营养素，例如：
1. 植物性蛋白质
2. 胡萝卜素
3. 维生素
4. 必需氨基酸
5. 钙、锌、铁、钴、磷等微量元素
其中，钴是构成维生素B12的重要成分，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜中富含的这些营养素，都对补血有很好的效果。
2. 黑枣
黑枣和蜜枣是干枣中比较出色的补血食物，每100克含铁量在3.7￣3.9毫克之间。它们还含有丰富的维生素C，可以促进铁离子吸收，提高机体对铁的吸收率。
需要注意的是，干枣含有丰富的膳食纤维，不利于消化，所以每日不宜多食，最好是煲汤、煮粥食用。
3. 紫葡萄干
紫葡萄是补血水果，晒制成干后，每100克含铁量高达9.1毫克。在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮的营养，包括铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
葡萄皮的营养含量远远高于果肉，因此，选择紫葡萄干时，最好选择带皮的，这样可以获得更丰富的营养。
冬季补气补血，南瓜是“妙品”，含多种营养素助补血；黑枣、紫葡萄干也不错，含铁丰富且利于吸收。合理选择这些食物，让你拥有好气色，助力健康过冬。
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