西红柿是常见家常菜，富含维生素。常吃它有诸多好处，如能治皮肤病，美容防衰老效果佳。其还有诸多治疗功效，下文将为你详细介绍。
西红柿的10大治疗功效
1. 治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
2. 美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
3. 降低胆固醇
西红柿含有丰富的番茄红素，番茄红素具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。
4. 防癌抗癌
西红柿中含有的番茄红素能够有效地预防前列腺癌、乳腺癌、肺癌等多种癌症，并能抑制癌细胞的生长。
5. 预防贫血
西红柿中富含维生素C，可以促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。
6. 增强免疫力
西红柿中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，能够增强免疫力，提高人体抵抗疾病的能力。
7. 改善消化
西红柿富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善消化功能，预防便秘。
8. 清热解毒
西红柿性寒，具有清热解毒的功效，可以治疗热毒引起的口腔溃疡、咽喉炎等。
9. 缓解疲劳
西红柿中含有丰富的钾元素，可以缓解疲劳，补充体力。
10. 预防肾结石
西红柿中含有柠檬酸，可以抑制肾结石的形成。
西红柿的营养价值
西红柿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、番茄红素、钾、镁等营养物质。
1. 维生素C
西红柿中含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，抗氧化，预防感冒。
2. 维生素A
西红柿中含有丰富的维生素A，可以保护视力，预防夜盲症。
3. 番茄红素
番茄红素是一种强抗氧化剂，可以预防心血管疾病、癌症等慢性疾病。
4. 钾
西红柿中含有丰富的钾元素，可以缓解疲劳，降低血压。
5. 镁
西红柿中含有丰富的镁元素，可以预防骨质疏松，缓解肌肉痉挛。
食用西红柿的注意事项
虽然西红柿的营养价值很高，但食用时也需要注意一些事项：
1. 生吃
西红柿最好不要生吃，因为西红柿中含有生物碱，生吃会影响消化，还会导致胃部不适。
2. 过量
西红柿虽然营养丰富，但也不宜过量食用，过量食用可能会导致消化不良、腹泻等症状。
3. 过熟
过熟的西红柿容易滋生细菌，食用后可能会引起腹泻。
4. 患有肾结石的人
肾结石患者应该少吃西红柿，因为西红柿中的草酸会加重病情。
西红柿富含多种营养，常吃有诸多好处。它能治皮肤病，助美容防衰老。其还具其他多种治疗功效，是生活中不可多得的健康食材，大家可多多食用。
