醉酒痛苦，适度饮酒最佳。若醉酒，如何快速醒酒？食物是不错选择。西瓜汁清热利尿，柚子消酒气，芹菜治胃肠不适，香蕉缓心悸，酸奶护胃，葡萄解酒防醉，蜂蜜促分解。还有豌豆苗解酒汤、薄荷柠檬冰爽茶、鲜橙蔬果沙拉等解酒菜谱，快来看看吧。
醉酒后如何快速醒酒？
西瓜汁
西瓜具有清热去火的作用，能加速酒精从尿液中排出，适合酒后全身发热的人群。
柚子
柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁
芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，可以缓解酒后胃肠不适、颜面发红等症状。
香蕉
酒后吃1-3根香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富对缓解酒后烦躁尤其有效。
葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
解酒菜谱推荐
豌豆苗解酒汤
材料：豌豆苗适量，油，冷水，盐。
做法：
1、将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用。
2、中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。
薄荷柠檬冰爽茶
材料：薄荷叶，柠檬，蜂蜜（可随意），冰块。
做法：
1、薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时；
2、柠檬洗净切片；
3、将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片；
4、按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀；
5、放入冰块即可。
鲜橙蔬果沙拉
材料：新奇士橙，樱桃小番茄，生菜，紫椰菜，黄瓜，油醋汁
油醋汁材料：橄榄油，苹果醋，法式黄芥末，柠檬汁，胡椒粉，盐。
做法：
1、新奇士橙削去外皮后切片，半个新奇士柠檬压汁；
2、其他蔬菜洗净滤去水分。 黄瓜切片、小番茄对半切开，生菜和紫椰菜切丝；
3、按照口味将适量橄榄油、柠檬汁、苹果醋、法式黄芥末、胡椒粉、盐混合调成油醋汁（苹果醋和法式黄芥末没有可以不放）；
4、将新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合，淋上油醋汁拌匀即可。
酒后难受别慌张，这些食物和菜谱能帮你快速醒酒。西瓜汁清热利尿，柚子除酒气，芹菜治胃肠不适，香蕉缓心悸，酸奶护胃，葡萄解酒防醉，蜂蜜促分解。豌豆苗汤、薄荷柠檬茶、鲜橙蔬果沙拉，多种选择任你选，让你轻松摆脱醉酒困扰。
