初春养五脏，肝需重点养。春季如何养肝？看这些养生小常识。要选甘辛温品，多吃新鲜菜，禁吃刺激性食物。按摩太冲穴可平肝气，还有五种本草适合春天：玫瑰花疏肝解郁，葱可驱寒，紫苏解虾蟹毒，葛根化湿止泻，桑叶疏解风热。
春季养肝的饮食调养
宜食食物
春季养肝，饮食上应选择甘、辛、温之品，清淡可口，避免油腻、生冷、粘硬的食物。
1、豆类及制品：黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉等，富含营养，利于春季人体新陈代谢。
2、谷物：大麦、小麦等，提供能量，补充营养。
3、水果：大枣、柑桔等，补充维生素和矿物质。
4、肉类及蛋类：瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻等，提供蛋白质等营养物质。
5、新鲜蔬菜：春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等，补充维生素，清热泻火，利于排出体内冬季积聚的内热。
忌食食物
春季养肝应避免食用一些刺激性食物，尤其对于过敏体质的人群。
1、羊肉、狗肉：属于温热性食物，容易加重体内热量。
2、猪头、鸡头：可能含有较多的激素或其他不利于健康的物质。
3、海腥鱼、虾、蟹：容易引起过敏反应，应谨慎食用。
春季养肝的穴位按摩
太冲穴
太冲穴位于足背第一、二跖骨结合部之前凹陷处，是肝经的原穴，具有疏肝理气、清泄肝火的作用。
按摩太冲穴可以缓解肝火旺盛引起的症状，例如情绪烦躁、易怒等。
建议早晚各按摩一次，每次按摩1-3分钟，可按压或揉搓，以感到酸胀为宜。
不仅在春季，日常生活中遇到压力或情绪波动时，也可以按摩太冲穴来缓解情绪。
春季养肝的五种本草
玫瑰花
玫瑰花具有疏肝解郁的功效，能够舒缓情绪，使肝气得到正常升发。可以食用玫瑰花茶、玫瑰花饼等食品。
葱
葱白性味辛平，具有解表散寒的功效，适用于轻微风寒感冒。可以用葱白煮水，也可加生姜、豆豉等一起服用，增强疗效。
紫苏
紫苏具有行气和胃的功效，可以缓解胃胀痛、嗳气等症状。此外，紫苏叶还具有解海鲜毒性的作用，建议在烹调海鲜时加入适量紫苏叶。
葛根
葛根具有升阳止泻的功效，可以缓解运动后或受凉后出现的肌肉酸痛、颈肩部不适等症状。
桑叶
桑叶具有疏解风热的功效，可以缓解风热感冒、眼睛干涩瘙痒等症状。春季的桑叶鲜嫩可口，可以直接食用或煮水饮用。
初春时节，养五脏宜先养肝。饮食上选甘辛温品，多吃新鲜蔬菜，禁吃异性蛋白食物。按摩太冲穴可平肝气，舒郁结。还有玫瑰花、葱、紫苏、葛根、桑叶等本草适合春天，能疏肝解郁、解虾蟹毒等，让你春季养生更轻松。
