补血对女人至关重要,很多人认为吃动物肝脏能补血。女人可通过饮食补血,如银耳红枣汤等。但也有诸多误区,如多吃猪肝补血效果不佳等。正确补血,养成体检习惯,让自己更健康。
动物肝脏补血吗?
动物肝脏的补血效果
很多人认为多吃动物肝脏能补血,其实,动物肝脏的确含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血有一定的补血效果。
1、动物肝脏中含有丰富的维生素A,能促进造血功能,对视力也有好处。
2、维生素A还能促进人体对铁的吸收利用,因此,动物肝脏的补血效果明显。
食用动物肝脏的注意事项
1、选择健康的动物肝脏,颜色红褐色,光滑有光泽,质软且嫩。
2、彻底清洗干净,浸泡30分钟,并用清水反复冲洗。
3、烹调时一定要煮熟炒透,确保食用安全。
4、每周食用两次,每次50-100克即可。
5、搭配富含豆固醇的食物,如大豆及豆制品,减少胆固醇吸收。
女人吃什么补血
银耳红枣汤
银耳被称为“穷人的燕窝”,价格便宜,但功效和燕窝相似,具有润燥的作用,能使脸色白里透红,体态轻盈苗条。
1、材料:银耳、桂圆干、枸杞、红枣。
2、做法:将所有材料一起熬汤即可。
当归红枣排骨汤
当归红枣排骨汤能滋阴润燥,养颜护肤,适用于皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒。
1、材料:排骨一根、枸杞、红枣12枚、当归4片、葱姜片。
2、做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅,加入枸杞红枣当归、葱姜片,大火烧开,小火炖至排骨苏烂,加盐、鸡精调味。
养颜补血燕麦粥
燕麦粥营养丰富,搭配核桃、红枣、龙眼干,更能起到补血养颜的功效。
1、材料:燕麦、核桃、红枣、龙眼干、红糖。
2、做法:将核桃、红枣、龙眼干提前泡好,燕麦清洗干净后倒入电饭锅,加入适量水,煮开后转熬粥档,出锅前加入红糖。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆、红枣、山药都是补血佳品,黑糯米补血粥益气养血,适合每个月食用。
1、材料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
2、做法:将所有材料一起煮粥,桂圆适量,寒胃的朋友可以加入2片红参。
女人补血的误区
误区1:多吃猪肝可补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官,含有大量的毒素,补血效果并不强,不宜多吃。
误区2:阿胶可以补血
阿胶虽然能暂时地聚集血液,但不能起到根本作用,只有调养好脾胃功能,才能更好地吸收营养。
误区3:红糖补血效果好
红糖中的铁含量并不高,其主要作用是活血化瘀。
误区4:喝牛奶可以补铁
牛奶中铁含量低,人体吸收率只有10%,无法满足女性所需铁元素。
误区5:吃红枣可补血
红枣单独食用补血效果并不理想,需要与其他食材一起烹调,如红枣炖鸡。
误区6:吃肉不如吃菠菜
肉类中铁元素的吸收率高于菠菜,因此吃肉才是补铁的首选。
女人补血需谨慎,动物肝脏虽补血但要注意度。银耳红枣汤、当归红枣排骨等食物可辅助,同时要避开补血误区,如多吃猪肝、阿胶等。女人应养成定期体检习惯,选择正确补血法,让自己气血充足,展现健康魅力。