产后妈妈健康与饮食紧密相连，合理安排饮食有益健康。同时，产后有诸多饮食禁忌，如少吃太咸太酸食物、忌补食人参、不宜过量食用味精等，这些都关乎产后妈妈的恢复与宝宝的健康。
产后饮食禁忌
产后不宜吃太咸太酸的食物
产后妈妈的健康与合理的饮食息息相关，但产后饮食也有一些禁忌。少吃太咸太酸的食物是产后饮食的重要原则。盐在体内会产生凝固水分或血液的作用，不利于产妇的恢复。而酸类食物虽然可以减肥，但对于产后容易疲劳的身体来说，会导致肌肉无力及下垂松弛。所以，想要早日恢复苗条的身材，需要谨慎选择食物并多做运动。
产后不宜吃老母鸡
老母鸡的卵巢和蛋衣中含有雌激素，产后食用老母鸡会导致血液中雌激素浓度增加，进而抑制催乳素的功能，导致乳汁不足，甚至完全回奶。
产后吃公鸡催乳
公鸡睾丸中含有少量的雄激素，雄激素具有对抗雌激素的作用，可以促进乳汁分泌。但产后如发现乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡催乳，否则会引起乳腺炎。
产后不宜过量食用味精
味精中的谷氨酸钠可以通过乳汁进入婴儿体内，过量的谷氨酸钠会对婴儿尤其是12周以内的婴儿发育造成严重影响。它能与婴儿血液中的锌发生特异性结合，形成不能被身体吸收的谷氨锌，导致婴儿缺锌。婴幼儿缺锌会导致味觉差、厌食，还可能造成智力减退、生长发育迟缓以及性晚熟等不良后果。因此，产妇产后3个月内不宜食用过量味精。
产后忌补食人参
人参味甘微苦，性温，是大补元气的中草药，但对于产妇来说则不宜服用。
1、人参所含的多种药物有效成分，如人参皂甙以及配糖体等，能使人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致产妇出现失眠、烦躁、心神不宁等症状，影响产妇的体力恢复。
2、人参大补元气，服用过多可使血液循环加速，这对刚分娩后的产妇很不利。因为产妇在分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，这时若服用人参，就会妨碍受损血管的自行愈合，造成出血过多、流血不止，甚至大出血。
产后妈妈饮食需谨慎，要合理安排，少吃太咸太酸食物，避免炖老母鸡催乳及过量食用味精、补食人参。这些饮食禁忌与产后健康密切相关，关乎乳汁分泌、婴儿发育等，应多加注意。
