大蒜也能减肥？这听起来有些重口味呢。大蒜虽具刺激性，但注意事项得知道。空腹勿吃，可切碎温水服或嚼碎后吃茶叶蔬菜掩盖味道，还可泡醋成美味配菜。下面就为大家介绍利于减肥的大蒜食谱啦。
吃大蒜减肥，真的有效吗？
大蒜减肥的注意事项
大蒜具有一定的刺激性，所以有一些注意事项必须要知道。
1、不可以空腹吃大蒜，否则很容易伤害到肠胃，可以把大蒜切成小碎块喝温水一齐下咽，像平常吃药一样，这样就不用担心口腔受到伤害了，而且也能避免刺鼻的味道。或者直接把大蒜放入口中嚼碎下咽，然后马上吃一些茶叶或者是蔬菜来掩盖它的味道，还有一种方法就是把大蒜浸泡在食醋中做成非常美味的醋蒜，这也是一种具有减肥功效的配菜。
2、吃大蒜也不可以过量，而且要尽量生吃，这样才能保留里面的帮助降低脂肪的有效成分，另外最重要的是，吃完大蒜之后一定要考虑到口腔的清洁和气味，尤其在出门之前还是尽量避免吃太多的大蒜。
大蒜减肥食谱
生姜蒜茶
生姜和大蒜这两种食材都能够很有效的帮助身体燃烧和代谢脂肪，搭配茶叶制成爽口的饮品，经常饮用可以帮助身体迅速的瘦下来。
生姜蒜茶的做法也十分简单，首先把大蒜和生姜一起榨成汁，然后再放入适量的茶叶和清水熬煮，煮好之后就可以饮用了。
大蒜炒蘑菇
蘑菇是一种非常好的清肠去毒食材，搭配大蒜一起烹饪，不但可以疏通气血，对于降低脂肪也非常有帮助。
把蘑菇洗干净切成条状，然后放入一点食用油在锅中烧热，把大蒜切碎下入锅中，接着放上刚才准备好的蘑菇一起翻炒，最后加上一点食盐入味就可以了。
大蒜瘦身粥
同样是大蒜和生姜作为食材，再搭配上大米熬制成具有排毒减脂作用的瘦身粥，早晚坚持食盐对于减轻体重非常的有效果。
首先把大蒜剥皮然后放入滚烫的热水中煮一分钟左右立即捞出，然后下米熬粥，煮熟后把切好的蒜末和姜丝一同放入锅中再熬煮5分钟左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在锅中停留太长时间，否则会降低其中的瘦身成分。
需要注意的是，以上食谱仅供参考，具体食用方法和剂量请咨询专业营养师。
虽然大蒜具有一定的减肥功效，但不能完全依靠大蒜来减肥，还需要配合合理的饮食和运动才能达到理想的效果。
大蒜虽重口味，却有减肥功效。吃蒜有讲究，空腹勿食，可切碎温水服或嚼碎后用茶叶蔬菜掩盖味道，还可制成醋蒜。多种大蒜食谱利于减肥，如生姜蒜茶、大蒜炒蘑菇、大蒜瘦身粥等，赶紧试试吧！
