肺癌常见且威胁健康，多数人认识不足。空气质量等因素致患者增多，那如何预防呢？下面介绍预防肺癌吃什么较好，如大蒜、坚果、乌梅等，还有多种食疗方，如桃仁粳米粥等，能帮助我们预防肺癌，一起了解吧。
预防肺癌吃什么好？
大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力。大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力。大蒜还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
坚果
杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。
乌梅
乌梅也有抗癌作用。枣能抑制肿瘤细胞生长。
牛奶和酸奶
牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
茶
茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
香菇等真菌食品
含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
预防肺癌的食疗方
桃仁粳米粥
桃仁10克，粳米100克。桃仁加水研汁去渣，与粳米同煮，大火煮沸，小火熬粥，分早晚二次服。
山慈菇糯米粥
山慈菇4克，糯米100克。将山慈菇放在药罐内，加水适量，小火煎30分钟，取汁。糯米淘净，放入药汁，大火煮沸后，改用小火熬粥，早晚二次分服。
天冬杏仁猪肺汤
天冬15克，杏仁10克，猪肺1具。天冬、杏仁洗净备用。将猪肺用清水漂洗干净，切成块状，与天冬、杏仁同放入沙锅，加清水足量（以浸没猪肺为度），烹入料酒，大火煮沸，改用小火煨炖90分钟，待猪肺烂熟时加葱花、姜末、精盐、味精拌匀，再煮沸，淋少些麻油，吃猪肺喝汤，天冬、杏仁缓嚼，徐徐咽下。
以上介绍了预防肺癌可吃的食物及食疗方，如大蒜、坚果、乌梅等。这些食物含多种营养成分，能激活巨噬细胞、抑制细胞癌变等。还有桃仁粳米粥等食疗方，对预防肺癌有一定帮助，可适当食用。
