夏天宝宝胃口不佳，吃什么好？凉拌菜能保营养，葱蒜类“杀菌”蔬菜预防疾病，菠菜等含草酸多的菜要焯后凉拌。苦瓜味苦性寒，多种吃法可防治暑热等，一起让宝宝在夏天吃得健康吧。
夏天宝宝胃口不好怎么办？
1. 多吃凉拌菜
夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学研究表明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能。
此外，蔬菜中还含有一种免疫物质——干扰素诱生剂，它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但这种物质不耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。
所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，这样才能尽量减少营养的损失。
2. 多吃“杀菌”蔬菜
夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。
这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。
上述葱蒜类蔬菜都具有不同程度的杀菌抑菌作用，经常吃是有益的。
3. 多吃苦味食物
据《本草纲目》载，苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。
鲜苦瓜剖开去瓤，与茶同煎或冲泡饮用，可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮，能消热止渴。鲜苦瓜捣烂取汁，开水冲服可防治痢疾。
苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼，不但清脆爽口，且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。
健康小贴士：菠菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白都属于含草酸较多的蔬菜，在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，这些蔬菜在凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分的草酸。
夏天宝宝胃口不佳，可多吃凉拌菜保营养，如生吃蔬菜能减少营养损失。还可多吃“杀菌”蔬菜，如葱蒜类，大蒜素遇热失活，最好生食。多吃苦味食物，如苦瓜，有多种功效，凉拌、炒肉等吃法多样。但含草酸较多蔬菜需焯水处理后再吃。
