夏天天气炎热，宝宝易食欲下降、焦躁不安。妈妈们不妨试试这些营养食谱助宝宝解暑。要遵循清凉爽口、均衡营养、清洁卫生的饮食原则，如准备凉拌蔬菜等，还可做洋菜果冻等点心。接下来看看小编推荐的幼儿解暑食谱吧。
夏天宝宝饮食原则
清凉、爽口
夏天气温高，宝宝容易食欲下降，因此要选择清凉爽口的食物，例如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。还可以制作一些清爽营养的点心，例如冰凉的洋菜果冻、水果大餐等，这些都深受小朋友喜爱。
均衡、营养
除了口味，更要注重营养均衡。可以以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物代替肉类，五谷类也不可少。如果宝宝胃口不好，可以换以粥、凉拌面等容易入口、又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。
要注意的是，幼儿的肠胃尚未发育成熟，喂食时宜采温和的食物，避免过冷、过烫的食物，以免孩子适应不良。此外，应多变化食物的种类及外观，增加孩子的食欲，但需避免给予味道过重、太油腻的食物，如巧克力、洋芋片等。为了鼓励小朋友多吃，少量多餐也是好方法，例如给予可以拿在手上的小包子、小点心，除可让孩子自行拿握外，还可训练咀嚼能力。
清洁、卫生
夏天除了要吃得对胃，更要注重卫生，才能保护好小宝贝肠胃道。购买食物时，应着重新鲜度，并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品，免得影响孩子的成长。
蔬果中可能含有农药，所以烹煮前应先清洗或浸泡，以减低农药含量。存放时，也不宜置于室温下过久，以免变质；烹饪时，生食及熟食宜分开处理；摆放于冰箱的东西，应掌握先进先出的原则，并注意保存期限；食物不宜反覆解冻，以免新鲜度打折、影响口感、养份流失或导致农药等化学物质产生变化等。
烹煮过的食物，宜于2天内吃完最佳，并可一周检验一次冰箱的冷度（冷冻－18℃，冷藏7～8℃）。
夏天宝宝易食欲下降等，妈妈可试试营养食谱。饮食要清凉爽口、均衡营养、清洁卫生，用豆腐等取代肉类，变换食物种类。购买食物注重新鲜，蔬果先清洗浸泡，存放遵循原则。接下来看幼儿解暑食谱啦。
