不少妈妈急于给宝宝补身,用珍贵药材却易适得其反。其实,妈妈可多花心思制作营养食谱护宝宝健康。以下是适合宝宝补身的酱烧平菇食谱,用平菇 20 个、牛肉末 100 克等食材,饱含母爱,守护宝宝健康。

适合宝宝补身体的营养食谱

一、酱烧平菇

材料:平菇20个,牛肉末100克,腌肉调料

做法:

1、 平菇洗净,撕成条状。

2、 牛肉末用腌肉调料腌制15分钟。

3、 锅中倒入油,烧热后放入牛肉末煸炒至变色。

4、 加入平菇,翻炒至平菇变软。

5、 加入酱油、糖、盐,翻炒均匀。

6、 加入适量水,煮至汤汁浓稠即可。

营养价值:平菇富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,具有增强免疫力、抗癌防癌、降血压降血脂等功效。牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质,可以促进宝宝生长发育,增强抵抗力。

适用年龄:1岁以上宝宝

二、清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼一条,姜片,葱段,盐,料酒,蒸鱼豉油

做法:

1、 鲈鱼去鳞去内脏洗净,在鱼身两侧划几刀。

2、 在鱼身上抹盐、料酒,并放入姜片、葱段。

3、 将鱼放入蒸锅中,蒸10分钟。

4、 取出鱼,淋上蒸鱼豉油即可。

营养价值:鲈鱼富含蛋白质、维生素D、钙、磷等营养物质,具有健脑益智、滋补强壮、补肾壮阳等功效。同时,鲈鱼肉质细嫩,易消化,适合宝宝食用。

适用年龄:1岁以上宝宝

三、红烧豆腐

材料:豆腐一块,番茄1个,葱段,姜片,蒜片,盐,糖,酱油,料酒

做法:

1、 豆腐切成块状,番茄切成片。

2、 锅中倒入油,烧热后放入葱段、姜片、蒜片爆香。

3、 加入番茄,翻炒至番茄软烂。

4、 加入豆腐,翻炒均匀。

5、 加入盐、糖、酱油、料酒,翻炒均匀。

6、 加入适量水,煮至汤汁浓稠即可。

营养价值:豆腐富含蛋白质、钙、磷等营养物质,具有补钙健骨、清热解毒、美容养颜等功效。番茄富含维生素C、胡萝卜素等营养物质,可以增强宝宝免疫力,预防疾病。

适用年龄:1岁以上宝宝


注意事项

1、 食材要新鲜,清洗干净。

2、 宝宝的消化能力有限,烹饪时要尽量做得清淡,不要放太多调味料。

3、 要根据宝宝的月龄和消化能力来选择合适的食材和烹饪方法。

4、 不要给宝宝吃生冷的食物,以免引起消化不良或腹泻。

5、 如果宝宝出现过敏反应,要及时停止食用。


这些食谱只是参考,妈妈们可以根据宝宝的喜好和营养需求,进行适当的调整。重要的是,要用心制作,让宝宝吃得健康、快乐!

妈妈们别盲目用珍贵药材给宝宝补身,小心适得其反。不如用心制作营养食谱,如酱烧平菇,材料丰富。用爱烹饪,能更好地保护宝宝健康。这些食谱简单易做,让宝宝在美味中茁壮成长,是妈妈们守护宝宝健康的贴心选择。

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