古人用诸多美好词汇形容美人眼，可见眼睛之重要。随着年龄增长和保养不善，明眸失光彩。那怎样恢复呢？快来看看这些能让眼睛更明亮的营养素吧，如蛋白质、维生素 A 等，秋季必喝养颜护肤汤也能助力哦。
眼睛的营养补给
蛋白质：眼部组织的基石
蛋白质是人体组织的主要成分，眼部组织的修补、更新都需要补充蛋白质。例如，眼球上直肌和下直肌等眼部组织的修补、更新，都需要补充蛋白质。
另外，视网膜上的杆状细胞负责暗视觉，锥状细胞负责明视觉。杆状细胞对微弱光线之所以敏感，是因为它包含一种特殊的视素质——视紫红质，它是一种含有维生素A衍生物的复合蛋白质。缺乏维生素A会引起夜盲症。
因此，为了保护视力的良好，应补充足够的优质蛋白质，如瘦肉、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等。
维生素A：夜视之光
视紫红质的合成需要维生素A作为原料，缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，影响夜间视力。长期缺乏维生素A还会引起眼结膜干燥，导致角膜穿孔，还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化。
因此，补充维生素A能够防治夜盲症，减轻眼睛疲劳，提高感受弱光能力，还能增加角膜的光洁度，使眼睛更加明亮，神采飞扬。
β-胡萝卜素是维生素A原，在体内可以转变为维生素A，多吃含β-胡萝卜素的食物也能起到同样的效果，而过多摄入还不会引起中毒。
含维生素A丰富的食物有肝脏、鱼肝油、蛋类、奶类。富含β-胡萝卜素的有苋菜、菠菜、韭菜、胡萝卜、青椒、荠菜、海带、紫菜等绿、红、黄色蔬菜和橙色水果。但因β-胡萝卜素为脂溶性维生素，所以只有用油炒或与脂肪类食物混食，才容易吸收。
这些营养素能有效帮助我们恢复眼睛的光彩。蛋白质可修补眼部组织，维生素 A 能合成视紫红质防治夜盲等。含维生素 A 丰富的食物有肝脏等，β - 胡萝卜素的食物有多种蔬菜和水果，且需用油炒或与脂肪类食物混食才易吸收，让我们一起通过饮食让眼睛更明亮。
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