春季是宝宝长身体的关键期,吃鱼是不错的选择。鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养,能助宝宝生长发育。应季海鱼、带鱼等刺少,鲫鱼等腹部也适合宝宝。挑选时选新鲜的,鱼鳃淡红暗红、眼球凸出黑白清,无臭腥味和鳞片脱落,为宝宝烹饪营养美味好鱼吧。

宝宝吃鱼之鱼的营养价值

蛋白质

鱼类富含蛋白质,是帮助宝宝生长发育、伤口愈合的重要元素。鱼肉中的蛋白质易于消化吸收,是宝宝补充蛋白质的理想选择。


维生素

鱼类含有丰富的维生素,对宝宝生长发育至关重要。


矿物质

鱼类还含有丰富的矿物质,有助于宝宝脑部发育,提高视力,减少先天性近视的发生。


宝宝吃鱼之吃什么鱼好

应季鱼类

应季鱼类是首选。不同季节的鱼类,其DHA含量会有所不同,应季鱼类DHA含量更高。应季鱼类不仅味道好,肉质鲜美,价格也相对便宜。


海鱼

适合宝宝食用的鱼类首推海鱼,包括罗非鱼、银鱼、鳕鱼、黄花鱼、青鱼、比目鱼等。这些鱼类刺很少,不容易伤到宝宝。


带鱼

带鱼也是不错的选择,在处理时去掉两侧的鱼刺,只保留中间和脊椎骨相连的大刺,避免宝宝被鱼刺卡住喉咙。


其他鱼类

爸爸妈妈还可以给宝宝吃鲫鱼、鲢鱼、鲈鱼、武昌鱼以及鲤鱼,这些鱼类的腹部也适合宝宝食用。


宝宝吃鱼之选鱼技巧

挑选鱼类时,要选择新鲜的,肉质有弹性的鱼类。新鲜的鱼类一般鱼鳃呈现淡红色或暗红色,眼球微微凸出,黑白清晰,无臭腥味,没有鳞片脱落现象。


新鲜的鱼类才能锁住大部分营养,爸爸妈妈们不要贪图便宜,以免不新鲜的鱼类带有细菌或有害物质,危害宝宝健康。

春季助宝宝长身体,吃鱼是好选择。鱼类营养丰富,能提供蛋白质、维生素和矿物质。应季海鱼、带鱼及鲫鱼等都适合宝宝,挑选时要选新鲜的,鱼鳃淡红或暗红,眼球凸出黑白清。用心选鱼,为宝宝烹饪营养美味,助力其生长发育。

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