夏季天气热，宝妈常将宝宝辅食放冰箱冷冻。但宝宝能吃冷冻辅食吗？辅食保存、速冻蔬菜及成品自制辅食等问题，都关乎宝宝健康。一起了解，让宝宝吃得安全又健康。
宝宝辅食的冷冻问题，你了解吗？
一、做好的辅食能冷冻后分批给孩子吃吗？
很多妈妈为了方便，会一次性做好宝宝好几顿的辅食，分批冷冻保存。但冷冻时间越久，营养流失越严重，建议还是给宝宝吃新鲜食物。
1、冷冻并不能完全杀菌，只是将部分微生物冷藏起来，解冻后细菌甚至可能繁殖更多，从卫生的角度不建议给宝宝吃冷冻后解冻的食物。
2、冷冻会使食物的营养成分流失，冷冻时间越久，流失越严重。
因此，宝宝的辅食最好现做现吃。
二、宝宝吃剩的食物能保存起来下顿再吃吗？
宝宝吃不完的辅食，最好不要留着下顿再吃。宝宝的唾液中含有大量的酶，会使食物中的细菌迅速繁殖，导致食物变质。
1、吃剩的食物一定要扔掉，尤其是蔬菜类的辅食，因为放置的蔬菜会释出亚硝酸盐，对人体健康有害。
三、速冻蔬菜能作为宝宝辅食食材吗？
速冻蔬菜已经经过加工处理，方便快捷，但营养价值不如新鲜蔬菜高。
1、速冻蔬菜中的维生素不如新鲜蔬菜多，宝宝辅食最好选择新鲜蔬菜。
2、如果将蔬菜采摘下来清洗干净后马上进行冷冻，可以保留住大部分维生素，尤其是维生素C。
3、购买速冻蔬菜时，要注意查看质量，包装损坏的速冻蔬菜不能生食。反复冷冻的蔬菜也不要给宝宝吃，因为细菌容易繁殖，容易引起中毒。
四、成品辅食好还是自制辅食好？
成品辅食方便快捷，但营养价值可能不如自制辅食高，且可能含有添加剂。
1、自制辅食更安全，营养成分更丰富，但需要更多时间和精力。
2、新手爸妈可以选择合适的成品辅食，但要注意查看保质期和包装说明，不要贪贵求洋，因为加工程序越高的食品，营养素可能丢失得越多。
3、自制辅食能感受到亲情，看着宝宝吃自己做的食物，会带来幸福感和满足感。
4、自制辅食时，要保证原材料的新鲜，越新鲜的食材，营养素保持得越好。
夏季宝宝辅食处理需谨慎，做好的辅食不建议冷冻后分批给孩子吃，吃剩的食物应扔掉。速冻蔬菜虽方便但营养不如新鲜，成品辅食和自制辅食各有优劣，妈妈可根据自身情况选择。同时要注意原材料新鲜，避免添加剂等问题。
