宝宝 5 至 7 个月需添加辅食，那有哪些营养辅食及正确添加法呢？要按期、按量添加，观察皮肤大便，注意卫生。文中介绍了肉糜粥等常用婴儿粥的做法，如豆腐可做成花豆腐，鸡蛋能做蛋花粥等，快来学习吧。
如何正确添加宝宝辅食
要根据宝宝的月龄按期添加
添加辅食的时间应该根据宝宝的月龄来决定，不要过早或过晚。一般情况下，从4个月开始可以添加辅食，并根据宝宝的接受情况逐渐增加种类和数量。
添加的量要由少到多
1. 刚开始添加辅食时，要先从少量开始，观察宝宝的反应。例如，给4个月的宝宝添加蛋黄，一开始只要蚕豆大小，连续食用3-4天，如果宝宝没有出现消化不良，可以增加到1/4个。
2. 之后每周增加1/4个，直到满4个月时可以添加1个完整的蛋黄。
3. 添加辅食的量应该根据宝宝的消化能力逐渐增加，切忌一次性给宝宝添加太多，以免引起消化不良。
添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤和便便
1. 添加辅食后，要密切观察宝宝的皮肤状况，看看是否有过敏反应，例如皮肤红肿、出现湿疹等。
2. 如果出现过敏反应，应立即停止添加这种辅食。
3. 除了观察皮肤外，还要注意观察宝宝的大便。
4. 如果宝宝的大便不正常，例如出现腹泻、便秘等，也应暂停添加这种辅食，待宝宝的大便恢复正常后，再逐渐少量添加。
5. 如果宝宝出现消化不良的症状，也应暂停添加，待宝宝的消化功能恢复正常后，再继续添加。
注意卫生
1. 给宝宝添加的辅食最好现吃现做，以保证食物的新鲜和营养。
2. 如果不能现吃现做，也应该将食物重新蒸煮，以杀死细菌。
3. 添加辅食的用具要经常消毒，以防止细菌和病毒侵入宝宝体内引起疾病。
常用的婴儿粥
肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
花豆腐
1. 原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
2. 制作：
1）将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2）将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3）菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放入已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。
上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
香蕉薯糊
材料：香蕉12只，鸡蛋1只，马铃薯14个，牛奶适量。
做法∶马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。
苹果薯团
1. 原料：红薯50克，苹果50克。
2. 制作：
1）将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2）把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3）制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
5 至 7 个月宝宝的营养辅食丰富多样，要正确添加。按月龄按期加，从少到多，注意观察皮肤和大便，保持卫生。常用婴儿粥有肉糜粥等多种，还可搭配香蕉薯糊等，让宝宝吃得健康又美味。
