宝宝四个月后需添加辅食,新手妈妈常喂无营养之物。本文揭晓最糟辅食,如果汁易致肥胖龋齿,菜水营养少,清稀饭营养低。还推荐秋季两款营养辅食,大骨汤红枣粥和山药肉丸汤,美味易做,助宝宝健康成长。

糟糕的辅食,你给宝宝吃过吗?

果汁

果汁虽然口感好,却损失了水果的纤维素和营养价值,容易造成宝宝肥胖和龋齿。建议用果糊、水果块代替果汁。

六个月后,可以给宝宝吃水果泥,但仍然不建议喝果汁。可以用水果条锻炼宝宝的手眼协调能力。

当宝宝长牙能够咀嚼时,可以吃小块水果,不要再给孩子喝果汁。

菜水

用蔬菜煮的菜水营养较少,建议用蔬菜泥代替蔬菜水。

蔬菜压出来的菜汁营养也非常有限,大量的维生素和纤维仍然存在于菜泥中。

清稀饭

清稀饭容易产生饱足感,但营养和能量不足。建议用米饭、面条搭配肉类、蔬菜。

宝宝的胃容量小,需要高能量的食物。母乳或者配方奶是最好的“水”。

如何制作果泥和菜泥

制作果泥和菜泥时,一定要注意卫生。国外儿科医生建议8个月前的宝宝果糊和菜糊水煮后再压制成糊状或泥状。

所有的制作容器都要经过高温消毒。

秋季适合宝宝的两款营养辅食推荐

大骨汤红枣粥

适合的年龄段:五个月以上

原料准备

1. 大骨
2. 红枣
3. 大米
4. 葱、姜片
5. 精盐
6. 醋
7. 深绿色青菜

制作方法

1. 将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。
2. 红枣洗净去核、葱切段,姜切片。
3. 锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。
4. 撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。
5. 汤煲好后,放少量盐调味。
6. 青菜切成碎末备用。
7. 大米洗净,用煲好的汤煮粥。
8. 粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

营养点评

红枣含有丰富的营养成份,与大骨熬制成的汤营养丰富,口感鲜美。加入粥中,丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。

青菜山药肉丸汤

适合的年龄段:九个月以上

原料准备

1. 山药
2. 五花肉
3. 绿叶青菜
4. 精盐

制作方法

1. 五花肉切碎并剁成肉泥备用。
2. 青菜叶切成碎末备用。
3. 山药做成山药糊。
4. 将山药糊缓慢倒入肉泥中不停搅拌,直至均匀,做成山药肉泥糊。
5. 倒入少量生粉,继续搅拌至山药肉泥糊有一定的粘度。
6. 锅中放入清水或肉汤,将山药肉泥糊用小勺盛出,团成丸子下入锅内。
7. 慢慢炖煮至丸子熟透,撒入青菜末略煮即可食用。

营养点评

山药富含多种营养和保健成份,很适合宝宝食用。

秋季宝宝辅食需精心挑选,文中提到果汁、菜水、清稀饭等为糟糕辅食,而大骨汤红枣粥和山药肉丸汤营养丰富。制作时注意卫生,这些辅食能为宝宝补充微量元素,让妈妈开心,快给宝宝做起来吧。