给婴儿添加辅食马虎不得，食材关乎宝宝健康。那么添加辅食要注意什么呢？从干净、选择食材、单独制作、合适烹调到现做现吃，各方面都有讲究，让我们一起了解吧。
宝宝辅食制作注意
干净
给宝宝制作辅食时，需要用到很多厨房用具，例如锅、铲、碗、勺等。这些用具上经常会残留很多细菌，因此建议在给宝宝制作辅食之前，用清洁剂将这些用具洗净，并充分漂洗、消毒后再使用。
如果可以，建议为宝宝专门准备一套烹饪用具，可以有效避免交叉感染。
选择优质新鲜的食材
给宝宝选择的食材，最好选择没有化学物质污染的绿色食物，并要尽可能新鲜，在烹调之前也要认真清洗干净。
单独制作
对于小宝宝来说，辅食的口味一般要求清淡、细烂。因此在制作宝宝辅食的时候，最好是为宝宝另开小灶，这样可以避免让大人过重的口感影响到宝宝。
采用合适的烹调方法
对于宝宝的辅食制作所采用的烹调方式，建议最好是使用蒸煮等方式，并注意烹调的时间不要太长，以维持原料中尽可能多的营养素。
另外，辅食的软硬度，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼和吞咽的能力来及时调整。食物的色、味也是一样要根据宝宝的需要来调整，妈妈们最好不要按照自己的喜欢来选择。
现做现吃
隔顿的食物在味道和营养上都会有很大差异，而且还很容易被细菌所污染。为了避免宝宝吃上顿吃剩下的食物，建议妈妈们最好是能让宝宝现做现吃。
如果觉得麻烦的话，为了方便，可以准备生的原料，例如肉类、菜碎等食物的时候，可以一次性的多准备些。然后根据宝宝的食量，用保鲜膜分开包装后放入冰箱冷藏。不过这样的处理的原料一定要尽快的食用。
给宝宝添加辅食需注意多方面，包括用具干净、食材优质新鲜、单独制作、合适烹调及现做现吃等。这些细节关乎宝宝健康，妈妈们应认真对待，为宝宝提供安全、营养的辅食。
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