流感肆虐，如何预防？营养专家称五大食物是天然青霉素。鸡汤补蛋白水分消炎，牡蛎含锌缩短感冒时间，大蒜杀菌缓解症状，姜可刺激消化酶减少恶心，热茶含抗氧化剂缓解喉咙不适。这些食物能有效预防缓解流感症状。
五大“天然青霉素”助你远离流感
1. 鸡汤
鸡汤被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
2. 牡蛎
牡蛎含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。
3. 大蒜
大蒜能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。
4. 姜
感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5—10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。
5. 热茶
绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。
在流感高发季，这五大食物堪称天然青霉素。鸡汤补充营养消炎，牡蛎补锌缩短感冒期，大蒜杀菌缓解症状，姜可中和寒气减少恶心，热茶含抗氧化剂缓解喉咙不适。多吃这些食物，助你有效预防和缓解流感。
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