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烹饪注意
好吃小龙虾不吃虾头更健康
小龙虾是夏季美食，但食用时需注意，尤其是虾头部分应避免食用。小龙虾的虾头包含其排泄器官，即使环境优良，虾头也难以彻底清洁，且可能残留毒性及其他寄生物。尽管虾头中的“虾黄”看似美味，但由于与排毒器官相邻，易受有害物质污染，烹饪不当反而有害健康。除了虾头，烹饪时也应确保小龙虾完全煮熟，以避免寄生虫感染。...
婴幼儿每日所需维生素C量
维生素C作为高等灵长类动物及其他少数生物的必需营养素，具有减压、增强免疫力、抗癌等多重功效。对于婴幼儿而言，合理补充维生素C尤为重要。婴儿每日建议摄入量为40-50毫克，幼儿则需60-70毫克。维生素C的摄入对于婴幼儿的成长发育有着诸多益处，包括促进牙齿和骨骼生长、增强免疫系统抵御能力、预防过敏反应...
